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很多人問(wèn)農(nóng)小哥，冬季如何用三七養(yǎng)生？ 答：
冬季氣候寒冷，很多人選擇牛羊肉等進(jìn)補(bǔ)，但由于這些偏重高熱高脂，容易造成體內(nèi)積熱。 用三七能更好的補(bǔ)足體力、提高免疫力抗寒。 農(nóng)小哥推薦幾個(gè)不錯(cuò)的冬季養(yǎng)生食療配方：
三七枸杞酒
材料：三七300克，枸杞500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5公斤。
做法：將三七泡軟切片，枸杞、冰糖，白酒，裝入酒壇內(nèi)，密封浸泡30天，即成。
功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血，對(duì)乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果，強(qiáng)壯抗老，補(bǔ)血，烏發(fā)，壯腰膝，活血通經(jīng)。
雞蛋燉三七
做法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30克，三七粉3g，雞蛋打入碗中，加入三七粉拌勻，隔水燉，加蜂蜜，服食。
功效：三七止血抗炎，蜂蜜補(bǔ)中益氣，健脾胃，此方舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
三七燉雞
原料： 150g雞肉，鹽 8g，三七 8g，枸杞 10g，紅棗適量，花生油，生姜，蔥
做法：三七打碎，將各種藥材放入燉盅內(nèi)。雞肉放姜片，蔥頭，鹽，腌制。將腌制過(guò)的雞肉放入燉盅內(nèi)。蓋上蓋，隔水燉1小時(shí)。放鹽調(diào)味即可。
